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一种含有果蔬的谷物组合物及其制备方法
- 专利权人:
- 郑州荣利达生物科技有限公司
- 发明人:
- 张旭东,董亚,南宾鹏,陈秀廷,王凤霞,温泉,王炎炎
- 申请号：
- CN201610086893.5
- 公开号：
- CN105520059A
- 申请日:
- 2016.02.16
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 黄伟
- 摘要：
- 本发明涉及食品加工技术领域，具体公开了一种含有果蔬的谷物组合物及其制备方法。该组合物由以下重量份数的原料制备而成：燕麦膨化颗粒30~50份、小麦膨化颗粒70~90份、玉米膨化颗粒70~90份、白砂糖27.6~31.6份、植物油18~22份、奶油1.54~1.94份、食用盐1.9~2.1份、木瓜2.2~2.8份、葡萄11~15份、南瓜子7~13份、苹果4~8份、椰子6~8份、草莓2~4份、水40.4~48.4份、椰子香精0.1~0.14份、烤燕麦香精0.1~0.14份、乳化剂0.15~0.25份。该组合物可作为早餐，营养丰富全面，口感和风味多样，香味柔和，适口性强。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
