即食冲调型浆面条调味粉
- 专利权人:
- 刘孝
- 发明人:
- 刘孝
- 申请号：
- CN201010562363.6
- 公开号：
- CN102475254A
- 申请日:
- 2010.11.29
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 即食冲调型浆面条调味粉涉及快速消费食品领域，解决了鲜浆或待煮浆面条调味粉不能即时冲调食用的局限性。本发明通过酸味剂和预糊化淀粉、磷脂、骨汤粉、香辛料合理配比而成，其特征在于把本品放入容器内加入适量沸水，搅拌均匀，静置3-5分钟，待温度降至可食用时，即为酸、鲜、香，后味醇厚，汤色浓白，稠度适中的浆面条调味底料。可根据设计要求或消费者要求，食用时加入脱水菜粒、辣椒油、椒盐等，可与速食方便面搭配食用更佳。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
