高抗氧化番茄红素复合胶囊及制备方法
- 专利权人:
- 盐城市瑞智生物技术有限公司
- 发明人:
- 刘爱祥
- 申请号：
- CN201210098066.X
- 公开号：
- CN102599520A
- 申请日:
- 2012.04.06
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2012
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及的是食品配料技术领域，具体为高抗氧化番茄红素复合胶囊及制备方法，由内容物和囊壳两部分组成，内容物中的各组分重量配比为：番茄红素10-15、天然维生素E6-10、二十八烷醇5-8、橄榄油330-360、稳定剂20-30；囊壳主要由明胶、甘油、水、色素和遮光剂组成。本发明的有益效果为，使多种抗氧化剂的抗氧化性能产生显著协同增强作用，且生产工艺先进，番茄红素得率大大提高。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
