2-O-α-D-糖基-L-抗坏血酸金属盐、其作为抗氧化剂的用途及其粉末的制造方法
- 专利权人:
- 佳里多控股公司
- 发明人:
- 梅山晃典,田村正明
- 申请号：
- CN201780037906.2
- 公开号：
- CN109476693A
- 申请日:
- 2017.28.07
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 提供下述通式(1)表示的2‑O‑α‑D‑糖基‑L‑抗坏血酸的金属盐和其非晶粉末及其制造方法。此外,提供含有2‑O‑α‑D‑糖基‑L‑抗坏血酸的金属盐而形成的抗氧化剂。[化1](式中,n为表示1以上的整数)。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
