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一种检测肉类系水力的方法
专利权人:
中国农业大学
发明人:
汤修映,王文娟,龙园,彭彦昆,康熙龙,徐杨
申请号:
CN201610196151.8
公开号:
CN105866360A
申请日:
2016.03.31
申请国别(地区):
中国
年份:
2016
代理人:
董琪
摘要:
本发明涉及一种检测肉类系水力的方法,包括如下步骤:S1、采集位移变化数据;S2、理化实验测系水力值;S3、对S1中的位移曲线提取6个参数;S4、采用多元函数对S1中的位移曲线进行拟合,得到6个多元函数拟合特征参数;S5、对S3和S4中提取的一共12个特征参数采用主成分分析,选取累计贡献率大于等于85%的主成分作为后续建立模型的主成分;S6、建立样品集,按比例分为校正集和验证集;利用校正集建立样品系水力的预测模型;利用验证集评价预测模型的准确度。本发明,基于气流脉冲检测禽畜肉类系水力,通过激光位移传感器采集位移变化数据,建立系水力和位移变化曲线之间的预测模型,用于最终检测,具有非破坏性、快速无损的优点。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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