Using sunflower seed oil as a dispersant for dispersing oil soluble componentsDo not use mirin or glycerol fatty acid ester as a stabilizerOrDispersion stability of oil soluble components similar to the conventional products using mirin and glycerol fatty acid ester as dispersant can beAndIt is possible to provide a liquid composition and capsules for capsule filling which can contain a high concentration of powder and an extract as an oil soluble component.難油溶性成分を分散させるための分散安定剤としてヒマワリ種子油を使用することにより、ミツロウやグリセリン脂肪酸エステルを分散安定剤として使用しない、あるいは使用量を少なくしても、ミツロウやグリセリン脂肪酸エステルを分散安定剤として使用した従来品と同様の難油溶性成分の分散安定性を有することができ、かつ、難油溶性成分として粉末及びエキス類を高濃度に含有することが可能なカプセル充填用液状組成物及びカプセル剤を提供することができる。