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黑穗醋栗营养素的加工方法
专利权人:
黑龙江省完达山乳业股份有限公司
发明人:
杨金海,刘军建,刘浩强
申请号:
CN200510011404.1
公开号:
CN100421584C
申请日:
2005.03.10
申请国别(地区):
中国
年份:
2008
代理人:
向华
摘要:
一种黑穗醋栗营养素的加工方法,采用黑加仑果汁经真空冷冻干燥制成的粉状果汁粉,包括以下步骤:黑穗醋栗果进行破碎处理并加入果胶酶进行脱胶;进行压榨果汁,将果汁进行澄清、过滤、浓缩;真空包装浓缩果汁;进行低温冷冻和干燥处理,最后将成品出箱包装,检验合格之后入库。
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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