黑穗醋栗营养素的加工方法
- 专利权人:
- 黑龙江省完达山乳业股份有限公司
- 发明人:
- 杨金海,刘军建,刘浩强
- 申请号：
- CN200510011404.1
- 公开号：
- CN100421584C
- 申请日:
- 2005.03.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2008
- 代理人:
- 向华
- 摘要：
- 一种黑穗醋栗营养素的加工方法，采用黑加仑果汁经真空冷冻干燥制成的粉状果汁粉，包括以下步骤：黑穗醋栗果进行破碎处理并加入果胶酶进行脱胶；进行压榨果汁，将果汁进行澄清、过滤、浓缩；真空包装浓缩果汁；进行低温冷冻和干燥处理，最后将成品出箱包装，检验合格之后入库。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
