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一种具有提神功效的双蛋白营养咀嚼片及其制作方法
- 专利权人:
- 山东禹城禹王生态食业有限公司
- 发明人:
- 刘汝萃,范书琴,牛祥臣,王彩华,李顺秀,闫晓蕾,李亚云,张文坤
- 申请号：
- CN201310287423.1
- 公开号：
- CN103330208A
- 申请日:
- 2013.07.10
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2013
- 代理人:
- 齐永红
- 摘要：
- 本发明公开了一种具有提神功效的双蛋白营养咀嚼片，按质量百分比计，包括以下组分：大豆蛋白20～80%、乳清蛋白：5%～20%、咖啡粉：0.5～10%、多元糖醇：12～35%、功能性低聚糖：2～15%、粘合剂：0.2%～10%、润滑剂：0.2%～10%。进一步地：还含有：牛奶香精：0～0.5%和脱脂乳粉：0%～30%。经过原料预处理、软材制备、制粒干燥及混合压片等步骤制得本发明所述的具有提神功效的双蛋白营养咀嚼片。本发明所述的双蛋白营养咀嚼片食用方便，能够在补充人体所需蛋白，在达到减肥、保健目的的同时，兼备提神的功效，是脑力劳动者、白领阶层、室外工作人员、司机等工作强度较大人群的保健佳品。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
