When carrying out a sterilization using a sterilization member (1) which comprises a processing face (1A) in which a plurality of protrusion parts are disposed upon the surface, said protrusion parts being provided with leading ends which are narrower than the diameter of bacteria to be sterilized: as the sterilization member (1), a material is used in which the protrusion parts have heights greater than or equal to 1/2 the diameter of the bacteria to be sterilized； and a fluid (5) containing the bacteria to be sterilized is caused to collide with the processing face (1A) of the sterilization member, sterilizing the bacteria to be sterilized.Lors de la conduite d'une stérilisation au moyen d'un élément de stérilisation (1) qui comprend une face de traitement (1A) dans lequel une pluralité de parties saillantes sont disposées sur la surface, lesdites parties saillantes étant pourvues d'extrémités avant qui sont plus étroites que le diamètre de bactéries devant être stérilisées : en tant qu'élément de stérilisation (1), un matériau est utilisé dans lequel les parties saillantes ont des hauteurs supérieures ou égales à 1/2 du diamètre des bactéries devant être stérilisées ； et un fluide (5) contenant les bactéries à stériliser est amené à entrer en collision avec la face de traitement (1A) de l'élément de stérilisation, de manière à stériliser les bactéries devant être stérilisées.殺菌対象の菌の径よりも細い先端を有する突起部が表面に複数設けられた処理面（１Ａ）を備える殺菌部材（１）を用いて殺菌を行うのに、殺菌部材（１）として、突起部が殺菌対象の菌の径の１／２以上の高さを有するものを用い、殺菌対象の菌を含有する流体（５）を殺菌部材（１）の処理面（１Ａ）に対して衝突させて殺菌対象の菌を殺菌する。
