一种茶叶大规模加工工艺
- 专利权人:
- 广德徽白茶叶专业合作社
- 发明人:
- 戈照平
- 申请号：
- CN201410662846.1
- 公开号：
- CN104430974A
- 申请日:
- 2014.11.19
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 杨天娇
- 摘要：
- 本发明公开了一种茶叶大规模加工工艺，涉及制茶工艺技术领域，依次包括鲜叶采摘、分捻、萎凋、一次揉捻、一次发酵、杀青、二次揉捻、一次干燥、二次发酵、二次干燥。本发明投入大规模生产时可以有效保证茶叶的完整性、实现茶叶原味在操作过程中不易不散失、可多次浸泡、茶叶味融水速度适中。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
