A liquid composition suitable for blending in beverages, comprising 0.2 to 3.5% by volume of citrus peel essential oil, 5 to 20 mg / kg / acid of citropten, and 300 mg / kg / acid or more of hesperidin. Preferably, the liquid composition further contains rutin at a concentration of 50 mg / kg / Acid or lower. Citropten, hesperidin and rutin are preferably derived from the peel of citrus fruits.柑橘果実の果皮精油を０．２～３．５容量％、シトロプテンを５～２０ｍｇ／ｋｇ／Ａｃｉｄ、及びヘスペリジンを３００ｍｇ／ｋｇ／Ａｃｉｄ以上含む、飲料に配合するのに適した液状組成物。好ましくは液状組成物はさらにルチンを５０ｍｇ／ｋｇ／Ａｃｉｄ以下の濃度で含む。シトロプテン、ヘスペリジン、及びルチンは、好ましくは柑橘果実の果皮由来のものである。
