SOCIETE DE DEVELOPPEMENT ET DE RECHERCHE INDUSTRIELLE
发明人:
EYMARD, FRANCK,GABIOT, PIERRE,BRENON, ROMAIN,LAMOISE, MICHEL
申请号：
CL2014002000
公开号：
CL2014002000A1
申请日:
2014.07.28
申请国别(地区):
CL
年份:
2015
代理人:
摘要：
Procedure for Preparation of a syrupy Product comprising Vitaminsse describe un procedimiento de preparación de un producto almibarado que contiene vitaminas, dicho procedimiento comprende las etapas siguientes: a) la inertización de todos los aparatos empleados en el procedimiento； b) la introducción de un almíbar de azúcar y/o de un derivado de azúcar en dichos aparatos, y la introducción de las vitaminas bajo atmósfera inerte； c) opcionalmente el agregado de glucosa deshidratada y desoxigenada bajo atmósfera inerte； d) la desoxigenación del producto almibarado formado de esa manera； e) el envasado del producto almibarado bajo atmósfera inerte
