一种以土豆为主要原料的休闲食品
- 专利权人:
- 陈秀兰
- 发明人:
- 陈秀兰
- 申请号:
- CN201610951319.1
- 公开号:
- CN107981276A
- 申请日:
- 2016.10.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要:
- 本发明公开了一种以土豆为主要原料的休闲食品,本食品特征在于,主要成分配比为土豆50‑100g,芋头10‑30g,燕麦粉20‑40g,红枣粉5‑15g,食用油5‑10g,糖浆5‑20g,食盐0.5‑5g。先将土豆、芋头去皮洗净,上锅蒸20‑30分钟,取出,压成泥状;再将土豆泥、芋头泥与燕麦粉、红枣粉、食用油、糖浆、食盐搅拌均匀;然后按所需规格、花型切片;最后烘焙干燥,膨化,空气包装。本产品食用方便,营养丰富,和中养胃,健脾利湿,并且降糖降脂、美容养颜。土豆还含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心
相关发明人
相关专利
- COMPOSITION OF TARO ICE CREAM CONE
- Dough for Manufacture of Baked Snack Chips
- READY TO EAT DEEP FRIED SEAFOOD AS APPETIZER AND SNACK FOOD
- A method for reducing the oil content of snacks by increasing spreadsheet
- Method and apparatus for separating cooking oil from snack foods by the action of a quasi-continuous centrifuge