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一种酶及其编码基因和它们的应用以及制备人参皂苷化合物K的方法
- 专利权人:
- 云南与诺生物工程有限责任公司
- 发明人:
- 韩秀林,李铭刚,赵江源,黄开心,杨胜江,马凤灵,包崇卯,林婷婷,张孝龙,文孟良,艾黎
- 申请号：
- CN201610440705.4
- 公开号：
- CN106011106A
- 申请日:
- 2016.06.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 严政`刘兵
- 摘要：
- 本发明涉及生物领域，公开了一种酶及其编码基因和它们的应用以及制备人参皂苷化合物K的方法。具体地，本发明提供了一种酶及其编码基因，含有该基因的重组载体、表达盒、转基因细胞系或重组菌，以及以该酶作为活性成分的组合物，及其在降解糖苷类化合物中的应用，并且提供了一种制备人参皂苷化合物K的方法。将本发明提供的酶用于降解三七叶总皂苷中的人参皂苷Rb3和绞股蓝皂苷IX时，其可能通过作用于人参皂苷Rb3和绞股蓝皂苷IX中C20位的木糖糖苷结构，同时也可将其C3位的葡萄糖水解下来，从而获得人参皂苷CK，并且人参皂苷CK的转化率在84％以上。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
