精制绿茶提取物的制造方法
- 专利权人:
- 花王株式会社
- 发明人:
- 岩崎正规,佐竹纪彦,山本真士,细谷直树,星野荣一,阿部哲也,植冈秀晃,丸山荣造
- 申请号：
- CN200610128915.6
- 公开号：
- CN1923022B
- 申请日:
- 2006.09.01
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2011
- 代理人:
- 龙淳
- 摘要：
- 本发明提供一种能够有效且简易地除去绿茶提取物中含有的浑浊成分的精制绿茶提取物的制造方法、利用该制造方法制造的精制绿茶提取物以及含有该精制绿茶提取物的容器装饮料。本发明提供一种在固态成分中含有36～99质量％的非聚合型儿茶素类的精制绿茶提取物的制造方法，其特征在于：将绿茶提取物与有机溶剂和水的质量比为65/35～97/3的混合溶液、以及活性炭和/或酸性白土或者活性炭和/或活性白土进行接触处理，得到绿茶提取物，接着，将该溶液的有机溶剂和水的质量比调整为0/100～85/15后，分离析出的浑浊成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
