Händedesinfektionsmittel, enthaltend mindestens 40 Gewichtsprozent Wasser und mindestens einen Löse-Ether, wobei der mindestens eine Löse-Ether ein Ether ist, der ein Molekulargewicht größer 107 Dalton, einen Schmelzpunkt kleiner als 303 K und einen Siedepunkt größer als 373 K aufweist, dessen Löslichkeit in Wasser mindestens 50% beträgt und wobei der Ether die Löslichkeit von Calcium- und Magnesium- Addukten von Proteinen und Aminozuckern in Wasser auf mindestens die Hälfte, vorzugsweise auf ein Drittel, besonders bevorzugt auf ein Viertel, insbesondere auf ein Fünftel, reduziert, sind als Monoalkohol-freie Händedesinfektionsmittel einsetzbar.The invention relates to hand disinfectants, containing at least 40 weight percent of water and at least one dissolving ether, wherein the at least one dissolving ether is an ether that has a molecular weight greater than 107 daltons, a melting point less than 303 K, and a boiling point greater than 373 K, the solubility in water of the ether being at least 50%, wherein the ether reduces the solubility of calcium adducts and magnesium adducts of proteins and of amino sugars in water at least to a half, preferably to a third, especially preferably to a fourth, in particular to a fifth. Said hand disinfectants can be used as monoalcohol-free hand disinfectants.L'invention concerne un agent de désinfection des mains, contenant au moins 40 % en poids d'eau, et au moins un éther de solubilité, celui-ci étant un éther ayant un poids moléculaire supérieur à 107 daltons, un point de fusion inférieur à 303 K et un point d'ébullition supérieur à 373 K, dont la solubilité dans l'eau est d'au moins 50 % et l'éther réduisant la solubilité des réactifs calcium et magnésium des protéines et des sucres aminés dans l'eau à au moins la moitié, de préférence à un tiers, particulièrement de manière préférée à un quart, notamment à un cinquième. Ledit agent de désinfection peut être utilisé comme agent de désinfection des mains sans monoalcool.