番茄健康安全保鲜工艺
- 专利权人:
- 海南农佳佳科技发展有限公司
- 发明人:
- 刘佳伟
- 申请号：
- CN201810510390.5
- 公开号：
- CN108651613A
- 申请日:
- 2018.05.24
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 陈娟
- 摘要：
- 本发明公开了一种番茄健康安全保鲜工艺，包括以下步骤：Ⅰ.预处理；Ⅱ.预冷；Ⅲ.保鲜处理；Ⅳ.杀菌；Ⅴ.冷藏。本发明番茄健康安全保鲜工艺，工艺步骤简单，环保安全，能够有效减少番茄的营养损失，延缓采后番茄果实的冷害症状出现，抑制番茄果实的腐烂变质，延长番茄的货架期。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
