葵花子奶茶的生产
- 专利权人:
- 武永福
- 发明人:
- 武永福,张宁,李志军
- 申请号：
- CN201310040651.9
- 公开号：
- CN103960361A
- 申请日:
- 2013.02.03
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 摘要：
- 瓜子营养丰富，油类含量较高，其中有大量亚油酸，尚有磷脂、β谷固醇等甾醇；又含维生素、蛋白质、糖类和柠檬酸、酒石酸、绿原酸等有机酸及胡萝卜素等；每天吃瓜子对安定情绪、防止老化、预防成人疾病有益；能治失眠、增强记忆力；预防癌症、高血压、心脏病等疾病；如瓜子中的亚麻油酸可以保持血压稳定，降低体内胆固醇等，科学理论证明，葵瓜子中含有的油脂，对皮肤、眼睛、大脑都有好处，磷脂对大鼠有预高血脂症和高胆固醇血症的作用，常用于高血脂症，动脉硬化，高血压病，蛲虫病，此外，民间尚有用来治疗血痢的；而目前市场上尚葵花子奶茶，我们对葵花子奶茶的生产工艺进行了研究，得出了葵花子奶茶的工业化生产工艺参数。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
