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检测谷胱甘肽作用于氧化葡糖杆菌过程中细胞内蛋白质变化的方法
- 专利权人:
- 天津大学
- 发明人:
- 元英进,马倩,张璐
- 申请号：
- CN201110346058.8
- 公开号：
- CN102520184B
- 申请日:
- 2011.11.04
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 陆艺
- 摘要：
- 本发明公开了一种检测谷胱甘肽作用于氧化葡糖杆菌过程中细胞内蛋白质变化的方法，包括如下步骤：(1)细胞内蛋白质的测定：①细胞收集及淬灭；②提取细胞内蛋白；③蛋白浓度测定；④沉淀蛋白；⑤蛋白还原以及酶解；⑥蛋白标记；⑦溶液混合；⑧差异表达蛋白鉴定；(2)主成分分析；(3)过程分析。利用本发明的方法可以从揭示氧化葡糖杆菌受谷胱甘肽作用后细胞内蛋白变化规律，找到发酵过程中的重要蛋白，这些蛋白含量的变化规律为了解发酵过程的内在机理提供依据，从而为进一步优化发酵过程，提高维生素C产量，对氧化葡糖杆菌进行分子改造提供理论基础。同时也为工业混菌发酵过程的研究提供新的思路和方法。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
