超微粉碎茶叶分散液及配混了此分散液的饮料食品
- 专利权人:
- 三得利株式会社
- 发明人:
- 高桥贤藏,须田良人,山田大辅,尾家健太郎
- 申请号：
- CN200480017004.5
- 公开号：
- CN1809281A
- 申请日:
- 2004.06.15
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2006
- 代理人:
- 陈昕
- 摘要：
- 本发明涉及一种超微粉碎茶叶分散液，其特征为粉碎茶叶原料，从粉碎物中得到茶粉，将所得茶粉进一步微细粉碎处理后，去除粒径为1μm以上的粒子的大部分后而得到。配混了此超微粉碎茶叶分散液的茶饮料，其粗糙感及杂味极少，不仅保持了绿茶饮料中不可缺少的清爽余味，还具有绿茶原有的口感、清香及风味，且长期保存时亦不产生沉淀或混浊，为一种稳定、优质的茶饮料。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
