The frozen dumpling of the present invention has a frozen dumpling body 1 and a frozen batter liquid 2 attached to the dumpling body, and the frozen batter liquid of 40% or more of the total weight of the attached frozen batter liquid 2 It adheres to the outer peripheral edge of the lower surface 14 of the main body and extends downward and laterally from the outer peripheral edge. The container of the present invention preferably contains the frozen dumpling of the present invention, and inside the container is a support surface for supporting the dumpling body 1 in an area of 60% or more of the lower surface 14 thereof. And a recess for preferably containing the frozen batter liquid. Moreover, this invention provides the manufacturing method of the frozen dumpling using the package of the frozen dumpling using the said container, and the said container.本発明の冷凍餃子は、凍結した餃子本体１と、該餃子本体に付着した凍結バッター液２とを有し、付着した凍結バッター液２の全重量の４０％以上の凍結バッター液が、前記餃子本体の下面１４の外周縁部に付着し、該外周縁部から下方および側方へと延びている。また、本発明の容器は、本発明の冷凍餃子を好ましく収容するものであり、該容器の内部には、餃子本体１を、その下面１４の６０％以上の領域において支持するための支持面と、前記凍結バッター液を好ましく収容するための凹部とを有する。また、本発明は、前記容器を用いた冷凍餃子の包装体と、前記容器を用いた冷凍餃子の製造方法を提供する。
