一种什锦小菜的制作方法
- 专利权人:
- 顾友恒
- 发明人:
- 顾友恒
- 申请号：
- CN200610044727.5
- 公开号：
- CN101084790A
- 申请日:
- 2006.06.08
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2007
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及一种什锦小菜的制作方法，由下列成份原料组成：芹菜12％、小黄瓜5％、豇豆角10％、油椒10％、苤蓝5％、杏仁2％、地螺3％、姜1％、小茄子1％、小芸豆1％、虾油30％、原虾酱30％；对上述原料采用不同的腌制方法，按比例配制即为成品。制作出的什锦小菜具有鲜嫩翠绿，味道鲜香，清脆适口，营养丰富的特点。用本发明制作的产品市场前景十分广阔，因此，本发明具有广泛推广应用价值。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
