The present invention relates to a method for producing laver which not only enables nutrients of oyster to be included in the laver as they are, but also increases a texture of the laver by adding oyster powder to the laver when producing the laver, thereby producing the oyster-containing laver. A method for producingoyster-containing laver comprises the following steps: scooping up the laver using a laver net in a state that oyster powder is added to water in which laver passed through cleaning and grinding processes is dissolved； and passing the oyster-containing laver scooped up by the laver net through a drying process, thereby producing the oyster-containing laver.본 발명은 김(海苔)을 제조할 때 굴 분말을 첨가하여 김을 제조함으로써, 김에 굴의 영양소가 그대로 포함되도록 하는 한편 식감을 높이도록 하는 굴 김의 제조방법에 관한 것이다.본 발명은 김을 제조함에 있어서, 세척과 분쇄가 이루어진 김이 풀어져 있는 물에 굴 분말을 첨가한 상태에서 김발로 김을 떠서 건조과정을 거침으로써 굴김을 제조하는 것이다.
