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一种虫草元宝枫酵素压片果糖的制备方法
- 专利权人:
- 安徽利民生物科技股份有限公司
- 发明人:
- 吴善良,赵学群,刘新利,吴茂林
- 申请号：
- CN201710918129.4
- 公开号：
- CN107712236A
- 申请日:
- 2017.09.30
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种虫草元宝枫酵素压片果糖的制备方法,包括以下步骤:将元宝枫翅果与蛹虫草混合后加入纯净水,经破壁机破壁,加入发酵罐中,加入蜂蜜、菌种混合发酵;发酵结束,发酵液经过滤得发酵原液;发酵原液经喷雾干燥,制得虫草元宝枫酵素粉,在其中加入异麦芽酮糖、微晶乳酸钙,压片制得虫草元宝枫酵素压片果糖。本发明的优点在于:采用发酵的方法,充分释放蛹虫草及元宝枫翘翅果中的有益物质,使人体更易吸收;消除了化学提取中加热过程,避免了有益物质因加热被破坏,使提取率更高;工艺流程短,不使用有机溶剂,无毒无害,采用规模化生产,产量大,成本低;制成的压片果糖,服用、携带方便,满足现代人们的快节奏生活需求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
