一种坚果粉的制作方法
- 专利权人:
- 徐州潘二食品有限公司
- 发明人:
- 潘云光
- 申请号：
- CN201811274855.8
- 公开号：
- CN109198558A
- 申请日:
- 2018.30.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2019
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种坚果粉的制作方法,其特征在于,包括以下步骤:(1)、准备原料,挑选果实饱满,没有虫蛀的坚果洗净,并烘干;(2)、将坚果冷冻于‑80~‑100℃,并将坚果粉碎;(3)、以15‑20℃/min的速度升温,至室温,放入灭菌箱中,进行高温灭菌;(4)、将干燥后的坚果粉真空密封。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
