一种真空包装的半成品速食黄花菜扣肉
- 专利权人:
- 阜阳市春天食品有限公司
- 发明人:
- 杨春天
- 申请号：
- CN201611219791.2
- 公开号：
- CN106819881A
- 申请日:
- 2016.12.26
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 李显锋
- 摘要：
- 本发明公开了一种真空包装的半成品速食黄花菜扣肉，按其重量份计由如下原料配制而成：五花肉400‑450份、干黄花菜50‑80份、竹笋干10‑16份、生姜3‑5份、牛蒡子6‑10份、地黄5‑9份、甘草1‑3份、玄参2‑6份；经多道工序处理后，不添加任何防腐剂，本发明的扣肉具有口感爽滑，片状大小均匀，烹饪不粘锅，色泽正，同时食用不油腻，尤其是肉片内还含有中药成分，经配伍制成的菜品对人体有益，具有清热解毒，提高人体免疫力，能预防关节炎，使人的工作精力旺盛，特别适合中年上班族，即无需花费大量时间烹饪，又能降低压力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
