一种柑橘果胶铁的制备方法及其产品与应用
- 专利权人:
- 桂林理工大学
- 发明人:
- 关媛,汤霞利,董雪晨,李静
- 申请号：
- CN202111093140.4
- 公开号：
- CN113621091B
- 申请日:
- 2021.09.17
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2023
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种柑橘果胶铁的制备方法及其产品与应用，属于药物制备技术领域，所述制备方法包括以下步骤：将柑橘果胶和柠檬酸钠溶于水中，加热并逐滴加入FeCl3溶液反应，控制反应体系pH为1.5～4，至出现红棕色沉淀时停止滴加FeCl3溶液，保温后离心分离得到上清液，对所得上清液透析、浓缩并冷冻干燥即得所述柑橘果胶铁；本发明将铁元素与柑橘果胶复合，获得含铁量较高的柑橘果胶铁，使其既具有柑橘果胶的抗氧化、清除自由基及抗衰老作用，又具有良好的补铁效果，可用于制备补铁、自由基清除、抗氧化、抗衰老类药物和保健品；本发明为柑橘果胶铁在医药及保健品领域的应用提供了参考依据。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
