A metal-polymer composite scaffold includes metal particles coupled with polymer binder, the scaffold having regions of aligned porosity with a gradient. In a particular embodiment, the metal particles include stainless steel. The metal particles have sizes equal to or smaller than 3 μηι. The scaffold has Youngs modulus is below 950 MPa. The polymer binder includes chitosan and gelatin. The composite also includes ethanol. The composite has porosity of at least 70%. Systems and methods for producing such metal polymer composite scaffold are also provided.Linvention porte sur un échafaudage composite de métal-polymère qui comprend des particules métalliques couplées avec un liant polymère, léchafaudage présentant des régions de porosité alignée avec un gradient. Dans un mode de réalisation particulier, les particules métalliques comprennent de lacier inoxydable. Les particules métalliques présentent des tailles inférieures ou égales à 3 μm. Léchafaudage possède un module de Young inférieur à 950 MPa. Le liant polymère comprend du chitosane et de la gélatine. Le composite comprend également de léthanol. Le composite possède une porosité dau moins 70 %. Linvention porte également sur des systèmes et sur des procédés de production dun tel échafaudage composite de métal-polymère.