一种食品中莱克多巴胺含量的检测方法
- 专利权人:
- 宁波大学
- 发明人:
- 干宁,陈思,曹玉廷,胡富陶,李天华,崔焕,张佳斌,王德,熊萍
- 申请号：
- CN201410015040.3
- 公开号：
- CN103792328A
- 申请日:
- 2014.01.13
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 姚娟英
- 摘要：
- 本发明涉及一种食物中莱克多巴胺含量的检测方法，其特征在于包括下述步骤：制备捕获探针、制备信号探针、对待测样品进行处理、使用血糖仪进行检测。与现有技术相比较，本发明通过酶的催化作用将信号转化为血糖仪可以检测的葡萄糖信号，实现了非糖物质的血糖仪现场检测，具有高稳定性、较低的检测限和较宽的检测范围，且检测成本低，检测程序简单，检测效果好，尤其是一般人员即可在现场进行检测，避免了现有技术中必须专业人员在实验室操作的严苛要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
