食品中偶氮二甲酰胺含量的检测方法
- 专利权人:
- 东莞市中鼎检测技术有限公司
- 发明人:
- 何晓莹,杨思敏
- 申请号：
- CN201410682713.0
- 公开号：
- CN104407070A
- 申请日:
- 2014.11.21
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 舒丁
- 摘要：
- 一种食品中偶氮二甲酰胺含量的检测方法，包括如下步骤：(1)称取一定量的食品，加入二甲基甲酰胺溶解，过滤，得到待测液；(2)用高效液相色谱法测定待测液中偶氮二甲酰胺的含量，以pH＝3的磷酸水溶液为流动相，采用光电二极管阵列检测器。本方法操作简单、检出限低，提取效率高，重复性好，成本低，完全能满足法律法规对偶氮二甲酰胺管控的要求。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
