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COMPOSITIONS AND METHODS FOR MODIFYING PERCEPTION OF SWEET TASTE
专利权人:
UNIVERSITY OF FLORIDA RESEARCH FOUNDATION; INC.
发明人:
SOMMERFIELD, Linda, Bartoshuk,KLEE, Harry, John,TIEMAN, Denise,MCINTYRE, Lauren,COLQUHOUN, Thomas, A.,CLARK, David, G.,SCHWIETERMAN, Michael,SIMS, Charles, A.,WHITAKER, Vance
申请号:
USUS2013/037937
公开号:
WO2013/163272A1
申请日:
2013.04.24
申请国别(地区):
WO
年份:
2013
代理人:
摘要:
The present disclosure provides methods and compositions for modifying the perceived sweetness of a comestible, methods and compositions for increasing the perceived sweetness of a comestible methods and compositions for suppressing the perceived sweetness of a comestible, hybrid plants, methods of producing hybrid plants, and sweetener compositions.La présente invention concerne des procédés et des compositions permettant de modifier la sucrosité perçue pour un produit comestible, des procédés et des compositions permettant de renforcer la sucrosité perçue pour un produit comestible, des procédés et des compositions permettant dinhiber la sucrosité perçue pour un produit comestible, des plantes hybrides, des procédés de production de plantes hybrides et des compositions édulcorantes.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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