Compositions comprise an amount of cinnamaldehyde that is orally tolerable, thus avoiding an unpleasant mouth feeling, and also tolerable in the gastrointestinal tract. The amount of cinnamaldehyde is supplemented by zinc, and the combination is effective to increase at least one of energy expenditure, sympathetic nervous system activity, or fat oxidation, relative to a composition lacking cinnamaldehyde and zinc but otherwise identical. The composition comprising the combination of cinnamaldehyde and zinc can be used in a method to support weight managementor promote weight loss, a method for preventing obesity or overweight, and a method for treating obesity or overweight. In an embodiment, the composition comprising cinnamaldehydeis administered to a human. The composition comprising cinnamaldehyde may be a medicament, a food product or a supplement. The composition can improve one or more of insulin sensitivity, glucose tolerance, cognitive performance, cognition, mood or memory.L'invention concerne des compositions qui comprennent une quantité de cinnamaldéhyde qui est tolérable oralement, évitant ainsi une sensation en bouche désagréable, et qui est également tolérable dans le tractus gastro-intestinal. La quantité de cinnamaldéhyde est complétée par du zinc, et la combinaison est efficace pour augmenter la dépense énergétique, l'activité du système nerveux sympathique et/ou l'oxydation des graisses, par rapport à une composition identique mais exempte de cinnamaldéhyde et de zinc. La composition comprenant la combinaison de cinnamaldéhyde et de zinc peut être utilisée dans un procédé pour soutenir une gestion du poids ou favoriser une perte de poids, un procédé pour prévenir l'obésité ou le surpoids et un procédé pour traiter l'obésité ou le surpoids. Dans un mode de réalisation, la composition comprenant du cinnamaldéhyde est administrée à un être humain. La composition comprenant du cinnamaldéhyde peut être un médicament, un aliment ou un complément aliment
