一种天然茶叶籽油的生产加工方法
- 专利权人:
- 江西省蚕桑茶叶研究所
- 发明人:
- 曹挥华,蔡海兰,李琛,胡桂萍
- 申请号：
- CN201610991969.9
- 公开号：
- CN106566650A
- 申请日:
- 2016.11.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 胡里程
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然茶叶籽油的生产加工方法，所述生产加工步骤如下：原料选用、原料处理、螺旋压榨以获取压榨毛油、洗脱剂的制备、毛油洗脱、脱醇脱臭。本方法的优点与传统精炼相比具有工艺简单。螺旋压榨原料后，仅经过一步洗脱作用，具有较好的脱色、脱苦作用，而传统食用油的精炼过程则包括脱胶、脱酸、脱色、碱炼等复杂工艺。整个过程只使用乙醇和纯净水和天然絮凝剂作为精炼材料，不使用其它化学试剂等，产品具有安全性并保持原有优异品质特征。与传统精炼方法相比，本发明之方法可以较好地保持原料油中原有茶多酚、维生素等天然活性成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
