A system for optical measurements is provided, comprising: a probe configured to illuminate and to receive a detection light from a sample； a plurality of light sources； a plurality of detectors, optically coupled to the probe and configured to receive the detection light. In a first mode, a first light source is configured to emit a first coherent light, and a first detector is configured to detect a laser speckle signal. In a second mode, a second light source is configured to emit a second coherent light, and a second detector is configured to detect a signal different from the laser speckle signal, for example diffuse reflectance spectroscopy (DRS) or Raman. A third mode may also be provided. A method is also provided, comprising selecting the first mode and carrying out a diffuse speckle contrast analysis (DSCA) measurement of the laser speckle signal, and selecting a different mode from the first mode and carrying out a second measurement.L'invention concerne un système de mesures optiques, comprenant : une sonde configurée pour éclairer et pour recevoir une lumière de détection provenant d'un échantillon ； une pluralité de sources de lumière ； une pluralité de détecteurs, couplés optiquement à la sonde et configurés pour recevoir la lumière de détection. Dans un premier mode, une première source de lumière est configurée pour émettre une première lumière cohérente, et un premier détecteur est configuré pour détecter un signal de granularité laser. Dans un deuxième mode, une deuxième source de lumière est configurée pour émettre une deuxième lumière cohérente, et un deuxième détecteur est configuré pour détecter un signal différent du signal de granularité laser, par exemple par spectroscopie par réflectance diffuse (DRS) ou spectroscopie Raman. L'invention peut également concerner un troisième mode. L'invention concerne également un procédé, comprenant la sélection du premier mode et la réalisation d'une mesure d'analyse de contraste de granularité diffuse (D
