The present invention provides dietary compositions comprising mulberry extract, coffee extract, bean extract, optionally, dietary fibers, and a nutraceutically acceptable carrier. The present invention further provides methods for preventing the increase in postprandial hyperglycemia and hypoglycemia, hyperinsulinemia and diseases and disorders associated therewith, including, endothelial dysfunction, inflammatory conditions, oxidative stress, hyperlipidemia, and consecutive pathologies like insulin resistance, diabetes, visceral obesity, hypertension and cardiovascular diseases.La présente invention concerne des compositions diététiques comprenant de lextrait de mûre, de lextrait de café, de lextrait de haricot, éventuellement, des fibres alimentaires et un excipient acceptable sur le plan nutraceutique. La présente invention concerne en outre des procédés permettant de prévenir laugmentation de lhyperglycémie et lhypoglycémie postprandiales, lhyperinsulinémie et des maladies et des troubles associés, y compris le dysfonctionnement endothélial, des conditions inflammatoires, le stress oxydatif, lhyperlipidémie, et des pathologies consécutives telles que linsulinorésistance, le diabète, lobésité viscérale, lhypertension et les maladies cardiovasculaires.
