The present invention relates to a modified GH10 xylanase enzyme or fragment thereof having xylanase activity, wherein said modified GH10 xylanase or fragment thereof has an increased (compared to the parent <； RTI ID = 0.0 >； GH10 xylanase & Wherein the parent GH10 xylanase is modified at two or more of the following positions 7, 33, 79, 217 and 298 and the numbering is modified by the amino acid numbering of FveXyn4 (SEQ ID NO: 1) . In particular, the modified xylanase enzyme according to the present invention has the following modifications: N7D； T33V； K79Y, V, F, I, L or M (preferably K79Y, F or V, more preferably Y)； A217Q, E, P, D or M (preferably A217Q, E or P, more preferably Q)； And T298Y, F or W (preferably Y or F, more preferably Y).본 발명은 자일라나제(xylanase) 활성을 갖는 변형된 GH10 자일라나제 효소 또는 이의 단편에 관한 것이고, 상기 변형된 GH10 자일라나제 또는 이의 단편은 모(parent) GH10 자일라나제 효소와 비교하여 증가된 열안정성을 갖고, 상기 모 GH10 자일라나제는 다음의 위치들 7, 33, 79, 217 및 298 중 2개 이상에서 변형되고, 넘버링(numbering)은 FveXyn4 (서열 번호 1)의 아미노산 넘버링을 기준으로 한다. 특히, 본 발명에 따른 변형된 자일라나제 효소는 하기의 변형을 갖는다:N7D；T33V；K79Y, V, F, I, L 또는 M (바람직하게는 K79Y, F 또는 V, 더 바람직하게는 Y)；A217Q, E, P, D 또는 M (바람직하게는 A217Q, E 또는 P, 더 바람직하게는 Q)； 및T298Y, F 또는 W (바람직하게는 Y 또는 F, 더 바람직하게는 Y).
