The present invention relates to a feed additive and a manufacturing method using a citrus beverage processing juice, and to a feed additive and a method for producing the citrus juice with excellent antioxidant power safely to livestock and improve the body's immunity. The hesperdine-containing citrus juice gourd feed additive according to the present invention does not affect the growth and feed efficiency of pigs when fed, but satisfies the physiological efficacy of enhancing the immunomodulatory function and antioxidant activity.본 발명은 감귤음료가공 착즙박을 이용한 사료첨가제 및 제조방법에 관한 것으로서, 항산화력이 우수한 감귤착즙박을 가축에 안전하게 급여하고 체내 면역능력을 향상시키기 위한 사료첨가제 및 그 제조방법에 관한 것이다. 본 발명에 따른 헤스페르딘 함유 감귤착즙박 사료첨가제를 사료에 첨가하여 급여시 돼지의 성장과 사료효율에는 영향을 미치지 않으나, 면역조절 기능 및 항산화 활성을 증진시키는 생리적 효능을 만족시킨다.
