The present invention relates to a method for producingPachyrhizuserosusThe present invention relates to an anti-bacterial composition containing an extract of root bark as an active ingredient, and more specifically, to an anti-bacterial composition containing an extract of an extract of a root of a yamvin root (root roots) and a hexane fraction, an ethyl acetate fraction Or a mixture thereof as an active ingredient. The antimicrobial composition containing the Yambin bottom skin extract of the present invention as an active ingredient can be used for the treatment of gram-positive bacteria and proteus vulgaris (< RTI ID = 0.0 >Proteusvulgaris), Exhibits a strong antimicrobial effect in the case of Gram-negative bacteria such as Gram-negative bacteria, and in particular, has excellent thermal stability and does not exhibit a decrease in antibacterial activity even in an acidic condition of pH 2 and plasma, And it is a very useful invention to be applied to various applications such as pharmaceutical disinfectants, industrial preservatives, antimicrobial household products, antimicrobial foods or pharmaceutical additives as well as pharmaceutical compositions, health functional foods, animal feed additives and the like.본 발명은 얌빈 지하부 껍질(Pachyrhizuserosus root bark) 추출물을 유효성분으로 함유하는 항세균성(anti-bacterial) 조성물에 관한 것으로서, 보다 구체적으로는, 얌빈 지하부 괴근(덩이뿌리) 껍질의 에탄올 추출물과 이로부터 분획 조제된 헥센 분획물, 에틸아세테이트 분획물 또는 이들의 혼합물을 유효성분으로 함유하는 항세균성 조성물에 관한 것이다. 본 발명의 얌빈 지하부 껍질 추출물을 유효성분으로 함유하는 항세균성 조성물은, 본 명세서의 실시예를 통해 증명된 바와 같이, 그람양성세균 및 프로테우스 불가리스(Proteusvulgaris)와 같은 그람음성균에서 강력한 항균 효과를 나타내며, 특히, 열 안정성이 우수하고, pH 2의 산성 조건 및 혈장 내에서도 항세균 활성의 감소가 나타나지 않아, 추출액, 분말, 환, 정 등의 다양한 형태로 가공되어 약학 조성물, 건강 기능 식품, 가축 사료 첨가제 등은 물론, 산업용 소독제, 산업용 보존제, 항균성 생활 용품, 및 항균성 식품 또는 의약품 첨가제 등의 용도에 다양하게 적용되기에 매우 유용한 발명인 것이다.
