天然果酱类防腐添加剂的制备方法
- 专利权人:
- 苏州市万泰真空炉研究所有限公司
- 发明人:
- 李荣华
- 申请号：
- CN201310704115.4
- 公开号：
- CN103720003A
- 申请日:
- 2013.12.20
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2014
- 代理人:
- 张惠忠
- 摘要：
- 本发明公开了一种天然果酱防腐添加剂的制备方法，该法按配方分别称取黄原胶5~20%，乳酸链球菌素1~5%，Vc-钠1~10%，β-胡萝卜素1~10%，乳酸钠5~20%，柠檬酸5~20%，加入40℃左右的灭菌水中，充分搅拌溶解，冷却即得到一种天然果酱防腐添加剂，本发明防腐剂安全、无毒、全天然，保质期长，含有丰富的营养物质，对人体健康大有裨益，可广泛应用于果酱、甜面酱、沙拉酱、面食、糕点、水果罐头、饮料等。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
