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一种益肠道富营养蔬菜酱及其制备方法
- 专利权人:
- 马鞍山市十月丰食品有限公司
- 发明人:
- 王德斌
- 申请号：
- CN201810026732.6
- 公开号：
- CN107865401A
- 申请日:
- 2018.01.11
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2018
- 代理人:
- 张浩
- 摘要：
- 本发明提供了一种益肠道富营养蔬菜酱及其制备方法，包括以下重量份的原料：黄瓜7‑9份、西红柿8‑10份、大蒜2‑4份、洋葱2‑4份、生姜0.3‑0.5份、胡萝卜6‑8份、鲜玉米4‑8份、黑芝麻2‑4份、瓜子粉2‑4份、抗衰老中药添加物3‑5份、益肠道中药提取物2‑4份、香料0.5‑0.9份、蜂蜜1‑2份、植物油0.7‑1.1份、调味料2‑4份。本发明营养丰富、回味适中，充分的保证了蔬菜中的营养成分不被流失，具有一定的调节肠道生态平衡和抗衰老作用，其既可直接食用，也可用作凉拌佐料，风味独特、食用方便；同时本发明的制备方法其原材料低廉，工艺鲜明，不添加化学防腐剂，取材方便，具有较高的实用价值和良好的应用前景。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
