枸杞豆浆晶及其生产方法
- 专利权人:
- 宁夏中宁县永兴保健食品厂
- 发明人:
- 徐兴家,水思荣,杨占元
- 申请号：
- CN92115253.1
- 公开号：
- CN1088750A
- 申请日:
- 1992.12.30
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 1994
- 代理人:
- 罗永前
- 摘要：
- 本发明涉及一种枸杞豆浆晶及其生产方法，主要成分由黄豆、枸杞、蜂蜜、牛奶、蔗糖等组成，为浅红色褐色略带乳黄色闪光的晶状颗粒。黄豆经选料、去皮、浸泡之后磨浆，加入枸杞的浸泡液和牛奶进行煮浆，然后加入蜂蜜，蔗糖及副料进行真空浓缩。本发明工艺方法合理，在工艺过程中最大限度地保住了各种营养成分。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
