包含碳酸(氢)盐的热饮料发泡系统
- 专利权人:
- 弗里斯兰品牌有限公司
- 发明人:
- 保罗·巴斯蒂安·范·谢耶夫恩特
- 申请号：
- CN201380018774.0
- 公开号：
- CN104270954A
- 申请日:
- 2013.04.03
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2015
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明涉及用于制备在饮料的顶部有泡沫的热饮料的粉末组合物，尤其是咖啡或可可饮品，包含：颗粒形式的发泡剂或奶精组分，碳酸氢盐或碳酸盐和两亲性物质的组合；以及任选地，颗粒形式的速溶风味组分，尤其是速溶咖啡或速溶可可。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
