Verfahren zur Herstellung eines Cannabispräparats, umfassend Zerkleinern von Cannabispflanzen oder Cannabispflanzenteilen, und dadurch Bildung von Cannabispflanzenpartikeln, Bilden eines Gemisches aus den Cannabispflanzenpartikeln und Zucker, Erhitzen des Gemisches aus Cannabispflanzenpartikeln und Zucker, sodass der Zucker karamellisiert und die Cannabispflanzenpartikel von karamellisiertem Zucker umhüllt werden, Abkühlen des Gemisches, und Cannabispräparat (1), aufweisend karamellisierten Zucker (2) und Cannabispflanzenpartikel (3), die Delta-9-Tetrahydrocannabinol enthalten und die von dem karamellisierten Zucker (2) zumindest teilweise umhüllt sindA process for producing a cannabis preparation, comprising comminution of cannabis plants or cannabis plant parts, and, as a result, formation of cannabis plants particles, form of a mixture of the cannabis plants particles and sugar, heating the mixture of cannabis plants particles and sugar, so that the sugar caramelized and the cannabis plants particles of caramelized sugar, cooling of the mixture, and cannabis preparation (1), comprising caramelised sugar (2) and cannabis plants particles (3), the delta - 9 - tetrahydrocannabinol, and the of the caramelised sugar (2) are at least partially covered