一种杏仁多肽营养豆奶
- 专利权人:
- 青岛顺昕电子科技有限公司
- 发明人:
- 刘艾新
- 申请号:
- CN201510962552.5
- 公开号:
- CN106889192A
- 申请日:
- 2015.12.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要:
- 一种杏仁多肽营养豆奶,属于食品加工技术领域。本发明杏仁多肽营养豆奶由以下重量份的物质组成:雪梨肉7-9份,杏仁粉40-60份,乳清蛋白粉15-20份,黄豆35-50份,土豆1-2份,山药2-4份,木糖醇3-5份,营养钛0.5-1份,甜味剂0.5-1份,稳定剂1-2份,可食用碱性物质0.2-0.5份,余量为水。本发明呈乳白色,酸甜适度,口感细腻圆润,具有杏仁多肽的独特风味和豆浆味,营养丰富。
- 来源网站:
- 中国工程科技知识中心