一种杏仁多肽营养豆奶
- 专利权人:
- 青岛顺昕电子科技有限公司
- 发明人:
- 刘艾新
- 申请号：
- CN201510962552.5
- 公开号：
- CN106889192A
- 申请日:
- 2015.12.18
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 一种杏仁多肽营养豆奶，属于食品加工技术领域。本发明杏仁多肽营养豆奶由以下重量份的物质组成：雪梨肉7-9份，杏仁粉40-60份，乳清蛋白粉15-20份，黄豆35-50份，土豆1-2份，山药2-4份，木糖醇3-5份，营养钛0.5-1份，甜味剂0.5-1份，稳定剂1-2份，可食用碱性物质0.2-0.5份，余量为水。本发明呈乳白色，酸甜适度，口感细腻圆润，具有杏仁多肽的独特风味和豆浆味，营养丰富。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
