It refers to a metal containing composite nucleoside micron, including a negative loading coagulant, a low molecular weight natural food and water quality polymer. It also relates to the process of producing metal containing compound thermostat walnut rice base, as well as using metal containing compound thermostat walnut rice base to supplement the beverage from the metal source that can be biologically utilized. It also refers to a metal containing compound thermostat walnut rice based drink.SE REFIERE A UNA MICELA DE NUCLEO DE COACERVADO COMPLEJO QUE CONTIENE METAL QUE COMPRENDE UN AGENTE QUELANTE CARGADO NEGATIVAMENTE, UN CATION POLIMERICO DE BAJO PESO MOLECULAR DE CALIDAD DE ALIMENTO NATURAL Y AGUA. TAMBIEN SE REFIERE A UN PROCESO PARA PRODUCIR DICHA MICELA DE NUCLEO DE COACERVADO COMPLEJO QUE CONTIENE METAL Y AL USO DE DICHA MICELA DE NUCLEO DE COACERVADO COMPLEJO QUE CONTIENE METAL PARA COMPLEMENTAR BEBIDAS CON UNA FUENTE METALICA ALTAMENTE BIODISPONIBLE. TAMBIEN SE REFIERE A UNA BEBIDA QUE COMPRENDE DICHA MICELA DE NUCLEO DE COACERVADO COMPLEJO QUE CONTIENE METAL