豆干的加工装置
- 专利权人:
- 重庆渝金源食品有限公司
- 发明人:
- 刘利会
- 申请号：
- CN201611220280.2
- 公开号：
- CN106819138A
- 申请日:
- 2016.12.26
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2017
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种豆干的加工装置，包括机架、运输机构和推送机构，运输机构和推送机构均设于机架上；运输机构包括吊机和与吊机连接的加工箱，加工箱包括箱体、隔板和刀片，箱体由隔板分隔为第一腔室和第二腔室，隔板和第二腔室与隔板相对的侧壁上均设有若干通孔，刀片与第二腔室滑动连接；推动机构包括气泵、分流加工台和振动器，气泵连接有填充有猪肉皮的螺旋轨道；分流加工台与传输轨道远离气泵的一端连接，分流加工台包括U型的加工板和若干分流刀，加工板上设有由若干分流刀分隔的若干传输道，且传输道与通孔连通；振动器与加工板固接。本方案主要解决了豆干因内部紧实而导致后期食用时硬度较大的问题。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
