一种新型果脯的生产方法

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专利权人:

彭芸

发明人:

彭芸

申请号：

CN90106171.9

公开号：

CN1061135A

申请日:

1990.11.03

申请国别(地区):

中国

年份:

1992

代理人:

摘要：

本发明是关于果脯的生产方法，是对传统橙皮糖生产加工方法的革新。本发明的技术特征是在橙皮糖的生产配方中增加一定比例的酸性物质，食用香精及色素。用此方法生产的橙皮果脯，突破了传统方法生产的橙皮糖只甜无酸味。且无色、无香之缺点。

来源网站：

中国工程科技知识中心

来源网址：

http://www.ckcest.cn/home/