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一种酵母胶原蛋白果味饮料及其制备方法
- 专利权人:
- 上海葡萄王企业有限公司
- 发明人:
- 刘芸,戴掌印
- 申请号：
- CN201911026783.X
- 公开号：
- CN110651924A
- 申请日:
- 2019.26.10
- 申请国别(地区):
- CN
- 年份:
- 2020
- 代理人:
- 摘要：
- 本发明公开了一种酵母胶原蛋白果味饮料及其制备方法,涉及食品饮料技术领域,解决了因饮品在食用后的富营养化会使肠内的不良细菌数量增多,而导致机体免疫能力下降的问题。其包括如下重量份数的组分:酵母抽出物0.24‑0.36份;刺梨粉0.24‑0.36份;胶原蛋白4‑6份;苹果浓缩汁0.48‑0.72份;烟酸0.00072‑0.00108份;果胶0.08‑0.12份;无水柠檬酸0.104‑0.156份;柠檬酸钠0.04‑0.06份;三氯蔗糖0.0064‑0.0096份;维生素C0.624‑0.936份;弹性蛋白0.0004‑0.0006份;水苏糖0.4‑0.6份;赤藓糖醇1.84‑2.76份;混合莓香精0.0376‑0.0564份;纯水37.770224‑41.846816份。本发明中的酵母胶原蛋白果味饮料在食用后,能够使肠内的不良细菌数量减少、有益菌增多,有利于提高机体免疫力。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
