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一种保健糯米苦荞茶的制作方法
- 专利权人:
- 昭通市昭阳区明飞旅游食品厂
- 发明人:
- 宋维际,谢崇明
- 申请号：
- CN201410189127.2
- 公开号：
- CN103947806B
- 申请日:
- 2014.05.07
- 申请国别(地区):
- 中国
- 年份:
- 2016
- 代理人:
- 汤东凤
- 摘要：
- 本发明涉及一种保健糯米苦荞茶的制作方法，该保健糯米苦荞茶的制作方法以苦荞麸皮粉为主要原料，辅以糯米，经熬煮、拌合、定型、风干、烘炒而成，该方法包括以下步骤：步骤一，熬制糯米稠汁；步骤二，苦荞麸皮粉和糯米稠汁的拌合；步骤三，挤压成型；步骤四，节段干燥；步骤五，节段的烘炒；步骤六，筛除粉末、包装。本发明能够解决现有技术中糖尿病、肥胖、高血脂患者对糯米要忌食，以及营养价值丰富的苦荞麸皮粉却经常作为下脚料不被有效利用的问题，本发明既具有糯米的营养价值，通过和苦荞麸皮粉的结合，又能够降低血糖、血脂、提高血清抗氧化酶活性和抑制脂质过氧化物的产生，老人、儿童、病人等胃肠浦化功能障碍者皆可食用，利于保健。
- 来源网站：
- 中国工程科技知识中心
- 来源网址：
- http://www.ckcest.cn/home/
