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ウェットペットフードで熱反応により生成されるフレーバーの嗜好エンハンサーとして無機リン酸塩化合物の使用
专利权人:
スペスィアリテ、ペット、フード
发明人:
エロディ、プテロ,オーレリー、ド、ラトゥル,イザベル、ギーエ
申请号:
JP2009505868
公开号:
JP5290151B2
申请日:
2007.04.17
申请国别(地区):
JP
年份:
2013
代理人:
摘要:
The present invention concerns means and methods for obtaining an edible or drinkable wet pet foodstuff having enhanced palatability and by heating an edible or drinkable foodstuff preparation comprising: - At least one inorganic phosphate compound and preferably at least one inorganic pyrophosphate and-at least one thermal reaction-generated flavor and/or aminoacid and reducing sugar precursors thereof.
来源网站:
中国工程科技知识中心
来源网址:
http://www.ckcest.cn/home/

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